AgrarAusbV Anlage (zu § 3)

(Fundstelle: BGBl. I 2009, 2161 - 2164)

Abschnitt A: Berufsprofilgebende Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten

Lfd.
Nr. Teil des
Ausbildungsberufsbildes Zu vermittelnde
Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten Zeitliche Richtwerte
im 1. bis 18.
Monat 19. bis 36.
Monat 1 2 3 4 1 Betriebliche Abläufe
und Organisation
(§ 3 Absatz 2
Abschnitt A Nummer 1)

a): Arbeits- und Betriebsmittel unter Berücksichtigung der Arbeitsverfahren auswählen
b): Arbeitsplatz vorbereiten, Maßnahmen zur Vermeidung von Personen- und Sachschäden im Umfeld des Arbeitsplatzes treffen
c): Arbeits- und Betriebsanweisungen anwenden
d): Witterungsverhältnisse beobachten und dokumentieren
e): Betriebseinrichtungen pflegen, warten und instand halten
f): Daten zur Arbeitsdurchführung feststellen, insbesondere Aufwandmengen berechnen, Arbeitszeitbedarf sowie Größe von Flächen schätzen und ermitteln

g): Arbeitsabläufe unter Berücksichtigung betrieblicher und struktureller Gegebenheiten, insbesondere nach wirtschaftlichen und ergonomischen Gesichtspunkten, planen und durchführen
h): Aufgaben im Team, insbesondere bei der Bildung von Arbeitsketten, abstimmen und bearbeiten; Ergebnisse kontrollieren
i): bei Einsatzplanungen des Betriebes mitwirken
j): Arbeitsergebnisse dokumentieren, beurteilen und darstellen

7 2 Wirtschaftliche
Zusammenhänge
(§ 3 Absatz 2
Abschnitt A Nummer 2)

a): bei Werbekonzepten und -maßnahmen des Betriebes mitwirken, insbesondere zur positiven Außenwirkung des Betriebes beitragen
b): Eingang und Verbrauch von Betriebsmitteln erfassen
c): Markt- und Preisinformationen einholen, vergleichen und bewerten

d): Kalkulationen erstellen
e): bei Geschäftsvorgängen mitwirken, insbesondere Angebote vergleichen, Bestellungen vorbereiten, Rechnungen kontrollieren sowie Arbeitspreise ermitteln

4 3 Bedienen und Führen landwirtschaftlicher
Maschinen
(§ 3 Absatz 2
Abschnitt A Nummer 3)

a): Arbeitsmaschinen nach Arbeitsauftrag sowie unter Berücksichtigung der produktionstechnischen Bedingungen und der Witterung zusammenstellen
b): Verkehrssicherheit von Zugmaschinen, Transportmitteln, technischen Anlagen, Maschinen und Geräten prüfen und Betriebsbereitschaft herstellen
c): Arbeitsnachweise erstellen
d): Bedingungen am Einsatzort mit den Auftragsdaten abgleichen und bei abweichenden Bedingungen Maßnahmen ergreifen
e): Bordinstrumente einstellen

f): Maschinen und Geräte für den Straßenverkehr umrüsten und für den Transport sichern sowie Straßenverschmutzung vermeiden
g): landwirtschaftliche Zug- und Arbeitsmaschinen im öffentlichen Straßenverkehr bis zu den Grenzen der Führerscheinklasse T unter Beachtung der Straßenverkehrsordnung und der Straßenverkehrs-Zulassungs-Ordnung führen

h): Arbeits- und Zugmaschinen, Transportmittel und Geräte bedienen sowie Werterhaltung beachten
i): Arbeitsparameter während der Arbeit kontrollieren und den sich verändernden Bedingungen anpassen
j): Auftrags- und Leistungsdaten zusammenstellen und weiterleiten
k): technische Störungen feststellen und Maßnahmen einleiten

18 4 Pflegen, Warten und
Instandhalten von
Agrartechnik
(§ 3 Absatz 2
Abschnitt A Nummer 4)

a): Maschinen und Geräte reinigen, sichtbare technische Mängel und Beschädigungen dokumentieren
b): Werkzeuge und Werkstoffe nach ihrem Verwendungszweck auswählen, einsetzen und einsatzbereit halten
c): Schutzmaßnahmen und Sicherungen an elektrischen Anlagen beachten
d): Betriebsstoffe lagern und Rückstände entsorgen
e): Maßnahmen zur Konservierung und Entkonservierung durchführen

f): Wartungsarbeiten unter Beachtung technischer Unterlagen sowie von Wartungsplänen durchführen, insbesondere Betriebsflüssigkeiten kontrollieren, nachfüllen, wechseln und entsorgen
g): Fehler und Störungen suchen, Ursachen feststellen sowie Möglichkeiten zur Behebung darstellen und beurteilen
h): elektrische und elektronische Einrichtungen an Fahrzeugen instand halten
i): Funktionsweisen von Bauteilen und Baugruppen unterscheiden und auf Verschleiß prüfen, Verschleißteile austauschen
j): Gesamtfunktion im Betriebszustand prüfen und einstellen

14 5 Pflanzenproduktion
(§ 3 Absatz 2
Abschnitt A Nummer 5) 5.1 Bodenbearbeitung
(§ 3 Absatz 2
Abschnitt A
Nummer 5.1)

a): Bodenarten und Bodenaufbau bestimmen sowie Bodenzustand beurteilen
b): Wechselwirkungen zwischen Bodeneigenschaften und Nutzungsmöglichkeiten beachten
c): boden- und kulturartenspezifische Bodenbearbeitung durchführen
d): Bodenschäden vermeiden, feststellen und beheben

6 5.2 Bestellen und Pflegen von Kulturen
(§ 3 Absatz 2
Abschnitt A
Nummer 5.2)

a): Saat- und Pflanzgut beurteilen und ausbringen
b): Kulturen hinsichtlich der Bestandesführung beurteilen
c): Pflanzenbestände bedarfs- und zeitgerecht pflegen

d): Kulturen bedarfs- und zeitgerecht düngen
e): Pflanzenschutzmaßnahmen durchführen
f): Landschaftspflegemaßnahmen durchführen, insbesondere Feldraine, Böschungen und Hecken pflegen und erhalten

12 5.3 Ernten, Lagern und Konservieren
pflanzlicher Produkte
(§ 3 Absatz 2
Abschnitt A
Nummer 5.3)

a): Ernte durchführen
b): Erntegut transportieren, lagern und konservieren

c): Erntezeitpunkt unter Berücksichtigung von Reifezustand, Verwendungszweck und Qualitätsanforderungen festlegen

4 6 Kommunikation
und Information
(§ 3 Absatz 2
Abschnitt A Nummer 6)

a): Informationen beschaffen, auswerten und einordnen
b): betriebliche Kommunikations- und Informationssysteme nutzen, dabei Standardsoftware und arbeitsplatzspezifische Software anwenden
c): Regeln zum Datenschutz und zur Datensicherheit beachten

d): Kommunikationstechniken anwenden
e): Konflikte im Team lösen

3 7 Dienstleistungen und Kundenorientierung
(§ 3 Absatz 2
Abschnitt A Nummer 7)

a): bei der Auftragsannahme und -bearbeitung mitwirken

b): individuelle Besonderheiten und Anforderungen der Kundenbetriebe bei der Durchführung von Dienstleistungen beachten und umsetzen
c): Kunden beraten und Kundenwünsche sowie Informationen entgegennehmen und im Betrieb weiterleiten
d): Kundenreklamationen entgegennehmen, bearbeiten und bei der Arbeitserledigung berücksichtigen
e): Kundengespräche situationsgerecht führen
f): bei der Akquisition mitwirken
g): betriebliches Dienstleistungsangebot präsentieren

10 8 Qualitätssichernde Maßnahmen
(§ 3 Absatz 2
Abschnitt A Nummer 8)

a): Ziele, Aufgaben und Aufbau der betrieblichen Qualitätssicherung erläutern
b): betriebs- und produktspezifische Qualitätsstandards anwenden, dokumentieren und beurteilen
c): Ursachen von Fehlern und Qualitätsmängeln aufzeigen, dokumentieren und zu deren Behebung beitragen

Abschnitt B: Integrative Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten

Lfd.
Nr. Teil des
Ausbildungsberufsbildes Zu vermittelnde
Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten Zeitliche Richtwerte
im 1. bis 18.
Monat 19. bis 36.
Monat 1 2 3 4 1 Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht
(§ 3 Absatz 2
Abschnitt B Nummer 1)

a): Bedeutung des Ausbildungsvertrages, insbesondere Abschluss, Dauer und Beendigung, erklären
b): gegenseitige Rechte und Pflichten aus dem Ausbildungsvertrag nennen
c): Möglichkeiten der beruflichen Fortbildung nennen
d): wesentliche Teile des Arbeitsvertrages nennen
e): wesentliche Bestimmungen der für den ausbildenden Betrieb geltenden Tarifverträge nennen

2 Aufbau und
Organisation des
Ausbildungsbetriebes
(§ 3 Absatz 2
Abschnitt B Nummer 2)

a): Aufbau und Aufgaben des ausbildenden Betriebes erläutern
b): Grundfunktionen des ausbildenden Betriebes, wie Beschaffung, Fertigung, Absatz und Verwaltung, erklären
c): Beziehungen des ausbildenden Betriebes und seiner Beschäftigten zu Wirtschaftsorganisationen, Berufsvertretungen und Gewerkschaften nennen
d): Grundlagen, Aufgaben und Arbeitsweisen der betriebsverfassungs- oder personalvertretungsrechtlichen Organe des ausbildenden Betriebes beschreiben

3 Sicherheit und
Gesundheitsschutz
bei der Arbeit
(§ 3 Absatz 2
Abschnitt B Nummer 3)

a): Gefährdung von Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz feststellen und Maßnahmen zu ihrer Vermeidung ergreifen
b): berufsbezogene Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften anwenden
c): Verhaltensweisen bei Unfällen beschreiben sowie erste Maßnahmen einleiten
d): Vorschriften des vorbeugenden Brandschutzes anwenden; Verhaltensweisen bei Bränden beschreiben und Maßnahmen zur Brandbekämpfung ergreifen

während
der gesamten
Ausbildung
zu vermitteln 4 Umweltschutz
(§ 3 Absatz 2
Abschnitt B Nummer 4) Zur Vermeidung betriebsbedingter Umweltbelastungen im beruflichen Einwirkungsbereich beitragen, insbesondere

a): mögliche Umweltbelastungen durch den Ausbildungsbetrieb und seinen Beitrag zum Umweltschutz an Beispielen erklären
b): für den Ausbildungsbetrieb geltende Regelungen des Umweltschutzes anwenden
c): Möglichkeiten der wirtschaftlichen und umweltschonenden Energie- und Materialverwendung nutzen
d): Abfälle vermeiden; Stoffe und Materialien einer umweltschonenden Entsorgung zuführen

5 Naturschutz,
ökologische
Zusammenhänge; Nachhaltigkeit
(§ 3 Absatz 2
Abschnitt B Nummer 5)

a): Bedeutung von Lebensräumen für Mensch, Tier und Pflanzen erklären sowie Lebensräume an Beispielen beschreiben
b): Bedeutung und Ziele des Naturschutzes bei der Arbeit beschreiben
c): Nachhaltigkeitsaspekte bei der Pflanzenproduktion beachten

AgrarAusbV Anlage (zu § 3)

Verordnung über die Berufsausbildung zur Fachkraft Agrarservice

Referenzen

Zitiert von