BöttchAusbV 2010 Anlage (zu § 3 Absatz 1)

(Fundstelle: BGBl. I 2010, 604 - 608)

Abschnitt A: Berufsprofilgebende Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten Lfd.
Nr. Teil des
Ausbildungsberufsbildes Zu vermittelnde
Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten Zeitliche Richtwerte
in Wochen im 1.–18.
Monat 19.–36.
Monat 1 2 3 4 1 Be- und Verarbeiten von Holz, Werk- und Hilfsstoffen
(§ 3 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 1)

a): Arten und Eigenschaften von Holz, Werk- und Hilfsstoffen unterscheiden
b): Feuchte bestimmen und Ergebnisse berücksichtigen
c): Holz und Werkstoffe unter Berücksichtigung von Sicherheitsdatenblättern auftragsbezogen auswählen, unter Berücksichtigung ergonomischen Hebens und Tragens transportieren und lagern
d): sonstige Werkstoffe, insbesondere Metalle, nach Verwendungszweck unterscheiden, auswählen, transportieren und lagern
e): Stammholz im Spiegelschnitt einschneiden
f): Holz unter Berücksichtigung verschiedener Einschnittarten für die natürliche Trocknung stapeln und lagern
g): Hilfsstoffe unter Berücksichtigung von Sicherheitsdatenblättern auswählen, verwenden und lagern
h): Holz und sonstige Werkstoffe auf Mängel und Verwendbarkeit prüfen
i): Meß- und Anreißzeuge auswählen und anwenden
j): Holz und Werkstoffe manuell und maschinell be- und verarbeiten

10 2 Einrichten, Bedienen und Instandhalten von Werkzeugen, Geräten, Maschinen und technischen Einrichtungen
(§ 3 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 2)

a): Werkzeuge, Geräte, Maschinen und technische Einrichtungen auswählen
b): Handwerkzeuge handhaben und instand halten
c): Geräte und Maschinen einrichten und unter Verwendung von Schutzeinrichtungen bedienen
d): Hebe- und Transportgeräte auswählen und nutzen
e): Störungen an Geräten und Maschinen feststellen, Maßnahmen zur Störungsbeseitigung ergreifen
f): Maschinenwerkzeuge einrichten, instand halten und lagern
g): Geräte, Maschinen und technische Anlagen warten

h): pneumatische, hydraulische, elektrische und elektronische Steuerungs- und Regelungseinrichtungen einstellen und bedienen
i): Vorrichtungen anfertigen, nutzen und instand halten
j): Ursachen von Bearbeitungsfehlern feststellen und beheben

5 3 Herstellen von Dauben und Böden
(§ 3 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 3)

a): Holz, Holzwerkstoffe und sonstige Werkstoffe zuschneiden
b): Fügemodelle anfertigen
c): Dauben und Bodenteile für den Zusammenbau von geraden Behältern zuschneiden, streifen, fügen und vorbereiten
d): Bodenverbindungen auswählen und, insbesondere maschinell, herstellen

e): Risse und Schablonen anfertigen
f): Dauben und Bodenteile für den Zusammenbau von bauchigen Behältern zuschneiden, streifen, fügen und vorbereiten

12 4 Fertigen von Reifen
(§ 3 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 4)

a): Maße für Reifen ermitteln, insbesondere Umfang
b): Maße unter Berücksichtigung der Gefäßform festlegen und übertragen, Material ablängen
c): Reifen formen und, insbesondere durch Verwenden von Nieten und Spannschlössern, verbinden

6 5 Herstellen von Fässern, Bottichen, Behältern und sonstigen Produkten
(§ 3 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 5)

a): Dauben und Böden, insbesondere nach Skizzen, Zeichnungen und Aufrissen, für den Zusammenbau vorbereiten
b): Maßgenauigkeit der gefügten Teile prüfen
c): zugelegte Dauben mittels Arbeitsreifen aufsetzen und ausrichten
d): Innen- und Außenoberflächen glätten
e): Fassnuten auszirkeln, Maße auf vorgefertigte Böden übertragen, Böden passgenau aussägen und einschneiden
f): Böden einbinden und abdichten
g): Holzgefäße mit Reifen abbinden
h): Fässer, Bottiche, Behälter und sonstige Produkte auf Dichtheit prüfen

i): zugelegte Dauben mittels Arbeitsreifen aufsetzen und nach Bauch- und Kopfriss gerade ausrichten
j): Fassrümpfe wärmebehandeln und in Form bringen
k): Biegewerkzeuge und -maschinen einstellen
l): Fassköpfe maschinell bearbeiten

12 6 Instandsetzen von Fässern, Bottichen, Behältern und sonstigen Produkten
(§ 3 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 6)

a): Schäden feststellen, Reparaturaufwand abschätzen und dokumentieren
b): Maßnahmen zur Beseitigung von Schäden festlegen
c): Lagerfässer, insbesondere unter besonderer Beachtung der Unfallverhütungsvorschriften, entlagern und zur Reparatur vorbereiten
d): defekte Teile, insbesondere Dauben, Böden und Reifen, ersetzen
e): Produkte transportieren und lagern

8 7 Einbauen von Armaturen und Zubehör
(§ 3 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 7)

a): Arten von Armaturen und Zubehör unterscheiden und den Verwendungszwecken zuordnen
b): Einbau von Armaturen und Zubehör vorbereiten
c): Armaturen und Zubehör einbauen und eindichten

4 8 Behandeln von Oberflächen
(§ 3 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 8)

a): Methoden der Behandlung von Innen- und Außenoberflächen unterscheiden, Behandlungsart festlegen
b): Holzoberflächen vorbehandeln

c): Außenoberflächen, insbesondere durch Lackieren, Wachsen und Ölen, beschichten
d): Fassköpfe mit Schutzanstrichen versehen

e): Innenoberflächen, insbesondere unter Berücksichtigung von lebensmitteltechnischen und hygienischen Vorschriften, beschichten
f): Fässer, insbesondere durch Dämpfen und Wässern, entlohen

7 9 Durchführen von Montagearbeiten
(§ 3 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 9)

a): Montagewerkzeuge auswählen und anwenden
b): Arbeitsgerüste auf- und abbauen sowie prüfen
c): Fässer, Bottiche und Behälter abschlagen und aufschlagen
d): vorgefertigte Behälter aufstellen
e): Abdichtungsarbeiten, insbesondere an Fässern, Bottichen und Behältern, durchführen

7 10 Recyceln von Fässern, Bottichen, Behältern, sonstigen Produkten und Reststoffen
(§ 3 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 10)

a): gebrauchte Fässer, Bottiche, Behälter und sonstige Produkte hinsichtlich der weiteren Verwendung beurteilen
b): gebrauchte Fässer, Bottiche, Behälter und sonstige Produkte überarbeiten und der Wiederverwendung zuführen
c): Reststoffe, insbesondere zur Energiegewinnung, verwerten und der Wiederverwertung zuführen

Abschnitt B: Integrative Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten Lfd.
Nr. Teil des
Ausbildungsberufsbildes Zu vermittelnde
Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten Zeitliche Richtwerte
in Wochen im 1.–18.
Monat 19.–36.
Monat 1 2 3 4 1 Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht
(§ 3 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 1)

a): Bedeutung des Ausbildungsvertrages, insbesondere Abschluss, Dauer und Beendigung, erklären
b): gegenseitige Rechte und Pflichten aus dem Ausbildungsvertrag nennen
c): Möglichkeiten der beruflichen Fortbildung nennen
d): wesentliche Teile des Arbeitsvertrages nennen
e): wesentliche Bestimmungen der für den ausbildenden Betrieb geltenden Tarifverträge nennen

während der
gesamten
Ausbildung zu
vermitteln 2 Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
(§ 3 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 2)

a): Aufbau und Aufgaben des ausbildenden Betriebes erläutern
b): Grundfunktionen des ausbildenden Betriebes, wie Beschaffung, Fertigung, Absatz und Verwaltung, erklären
c): Beziehungen des ausbildenden Betriebes und seiner Beschäftigten zu Wirtschaftsorganisationen, Berufsvertretungen und Gewerkschaften nennen
d): Grundlagen, Aufgaben und Arbeitsweise der betriebsverfassungs- oder personalvertretungsrechtlichen Organe des ausbildenden Betriebes beschreiben

3 Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
(§ 3 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 3)

a): Gefährdung von Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz feststellen und Maßnahmen zu ihrer Vermeidung ergreifen

b): berufsbezogene Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften anwenden
c): Verhaltensweisen bei Unfällen beschreiben sowie erste Maßnahmen einleiten
d): Vorschriften des vorbeugenden Brandschutzes anwenden; Verhaltensweisen bei Bränden beschreiben und Maßnahmen zur Brandbekämpfung ergreifen

4 Umweltschutz
(§ 3 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 4) Zur Vermeidung betriebsbedingter Umweltbelastungen im beruflichen Einwirkungsbereich beitragen, insbesondere

a): mögliche Umweltbelastungen durch den Ausbildungsbetrieb und seinen Beitrag zum Umweltschutz an Beispielen erklären
b): für den Ausbildungsbetrieb geltende Regelungen des Umweltschutzes anwenden
c): Möglichkeiten der wirtschaftlichen und umweltschonenden Energie- und Materialverwendung nutzen
d): Abfälle vermeiden; Stoffe und Materialien einer umweltschonenden Entsorgung zuführen

5 Planen und Vorbereiten von Arbeitsabläufen, Arbeiten im Team
(§ 3 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 5)

a): Arbeitsauftrag erfassen und Vorgaben auf Umsetzbarkeit prüfen
b): Arbeitsplatz nach ergonomischen und sicherheitsrelevanten Gesichtspunkten einrichten und sichern
c): Werk- und Hilfsstoffe, Arbeitsmittel und -geräte auswählen und bereitstellen
d): Materialbedarf ermitteln, Materiallisten erstellen
e): Materialien und Hilfsstoffe auswählen, bereitstellen und lagern
f): Arbeitsschritte festlegen
g): Arbeitsaufträge dokumentieren und kundenorientiert durchführen

h): Zeitbedarf ermitteln, Kosten abschätzen
i): Arbeitsschritte unter Berücksichtigung wirtschaftlicher und terminlicher Vorgaben planen und durchführen
j): Aufgaben im Team planen und durchführen, kulturelle Besonderheiten und Verhaltensregeln berücksichtigen

4 6 Betriebliche und technische Kommunikation
(§ 3 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 6)

a): Gespräche mit Vorgesetzten, Mitarbeitern und im Team situationsgerecht führen
b): Informations- und Kommunikationssysteme nutzen
c): Informationen, insbesondere für den eigenen Arbeitsbereich, beschaffen, bewerten und dokumentieren

d): betriebliche Daten erfassen, bearbeiten und sichern, Datenschutzvorschriften anwenden
e): Sachverhalte darstellen; fremdsprachliche Fachbegriffe anwenden

4 7 Erstellen und Anwenden von technischen Unterlagen
(§ 3 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 7)

a): technische Unterlagen und Fertigungsvorschriften anwenden
b): Skizzen und Zeichnungen, insbesondere unter Berücksichtigung von Vorgaben, anfertigen und anwenden
c): Richtlinien und Normen anwenden

4 8 Kundenorientierung
(§ 3 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 8)

a): Kundengespräche führen und dabei kulturelle Besonderheiten und Verhaltensregeln von Kunden berücksichtigen

b): Erzeugnisse präsentieren
c): Maßnahmen und Mittel der betrieblichen Werbung anwenden
d): Kundenanforderungen ermitteln und Kunden hinsichtlich der Realisierung beraten
e): Reklamationen entgegennehmen und bearbeiten, insbesondere Maßnahmen zur Behebung ergreifen, Kunden informieren
f): Perspektiven, Voraussetzungen, Rahmenbedingungen, Chancen und Risiken von Selbstständigkeit beurteilen
g): rechtliche und finanzielle Bedingungen für die Gründung eines Unternehmens beurteilen sowie Rechtsformen unterscheiden

6 9 Durchführen von qualitätssichernden Maßnahmen
(§ 3 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 9)

a): Aufgaben und Ziele der Qualitätssicherung anhand betrieblicher Beispiele darstellen
b): qualitätssichernde Maßnahmen im eigenen Arbeitsbereich anwenden
c): Zwischen- und Endkontrollen anhand des Arbeitsauftrages durchführen und Arbeitsergebnisse dokumentieren
d): Zeitaufwand und Materialverbrauch kontrollieren und dokumentieren

e): zur kontinuierlichen Verbesserung von Arbeitsvorgängen im Betriebsablauf beitragen
f): Ursachen von Fehlern und Qualitätsabweichungen feststellen, dokumentieren und Maßnahmen zur Behebung ergreifen

BöttchAusbV 2010 Anlage (zu § 3 Absatz 1)

Verordnung über die Berufsausbildung zum Böttcher und zur Böttcherin

Referenzen

Zitiert von