(Fundstelle: BGBl. I 2005, 1188 - 1190;
bzgl. der einzelnen Änderungen vgl. Fußnote)
1. VitamineVitaminVitaminverbindungnicht zur Verwendung zugelassen beiVitamin ARetinylacetatRetinylpalmitatBeta-Carotin Säuglingsanfangsnahrung und FolgenahrungRetinolVitamin DVitamin D2 (Ergocalciferol)Vitamin D3 (Cholecalciferol)Vitamin B1ThiaminhydrochloridThiaminnitratVitamin B2RiboflavinRiboflavin-5'-phosphat-NatriumNiacinNicotinsäureamidNicotinsäureVitamin B6PyridoxinhydrochloridPyridoxin-5'-phosphatPyridoxinpalmitatSäuglingsanfangsnahrung und FolgenahrungFolsäureFolatePantothensäureCalcium-D-pantothenatNatrium-D-pantothenatDexpanthenolVitamin B12CyanocobalaminHydroxocobalaminBiotinD-BiotinVitamin CL-AscorbinsäureNatrium-L-ascorbatCalcium-L-ascorbat6-Palmitoyl-L-Ascorbinsäure(L-Ascorbylpalmitat)KaliumascorbatVitamin ED-Alpha-tocopherolDL-Alpha-tocopherolD-Alpha-tocopherylacetatDL-Alpha-tocopherylacetatVitamin KPhyllochinon (Phytomenadion)2. MineralstoffeMineralstoffMineralstoffverbindungennicht zur Verwendung zugelassen beiCalcium (Ca)CalciumcarbonatCalciumchloridCalciumcitrateCalciumgluconatCalciumglycerophosphatCalciumlactatCalciumorthophosphatCalciumoxidSäuglingsanfangsnahrung und FolgenahrungCalciumhydroxidMagnesium (Mg)MagnesiumcarbonatMagnesiumchloridMagnesiumlactatSäuglingsanfangsnahrung und FolgenahrungMagnesiumoxidMagnesiumorthophosphateMagnesiumsulfatMagnesiumgluconatMagnesiumglycerophosphatSäuglingsanfangsnahrung und FolgenahrungMagnesiumhydroxidMagnesiumcitratEisen (Fe)elementares EisenSäuglingsanfangsnahrung und FolgenahrungEisen-II-bisglycinatBeikostEisen-II-carbonatSäuglingsanfangsnahrung und FolgenahrungEisen-II-citratEisen-II-gluconatEisen-II-lactatEisen-II-sulfatEisen-II-ammoniumcitratEisen-II-fumaratEisen-III-diphosphatEisen-III-saccharatSäuglingsanfangsnahrung und FolgenahrungEisennatriumdiphosphatSäuglingsanfangsnahrung und FolgenahrungKupfer (Cu)KupfercitratKupfergluconatKupfersulfatKupferlysinkomplexKupfercarbonatJod (I)KaliumjodidNatriumjodidKaliumjodatNatriumjodatSäuglingsanfangsnahrung und FolgenahrungZink (Zn)ZinkacetatZinkchloridZinklactatZinksulfatZinkcitratZinkgluconatZinkoxidMangan (Mn)Mangan-II-carbonatMangan-II-chloridMangan-II-citratMangan-II-sulfatMangan-II-gluconatMangan-II-glycerophosphatSäuglingsanfangsnahrung und FolgenahrungNatrium (Na)NatriumhydrogencarbonatBeikostNatriumchloridNatriumcitratNatriumgluconatNatriumcarbonatNatriumlactatNatriumorthophosphateNatriumhydroxidKalium (K)KaliumbicarbonatBeikostKaliumcarbonatBeikostKaliumchloridKaliumcitrateKaliumgluconatKaliumglycerophosphatSäuglingsanfangsnahrung und FolgenahrungKaliumlactatKaliumorthophosphateBeikostKaliumhydroxidBeikostSelen (Se)NatriumselenatBeikostNatriumselenit
3. Aminosäuren und deren Verbindungen sowie sonstige stickstoffhaltige VerbindungenStoffNicht zur Verwendung zugelassen beiL-Arginin und sein Hydrochlorid
Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung
L-Cystin und sein HydrochloridL-Histidin und sein HydrochloridL-Isoleucin und sein HydrochloridL-Leucin und sein HydrochloridL-Lysin und sein HydrochloridL-Cystein und sein HydrochloridL-MethioninL-PhenylalaninL-ThreoninL-TryptophanL-TyrosinL-ValinL-Carnitin und sein HydrochloridL-Carnitin-L-TartratBeikostTaurinBeikostCytidin-5'-monophosphat und sein NatriumsalzBeikostUridin-5'-monophosphat und sein NatriumsalzBeikostAdenosin-5'-monophosphat und sein NatriumsalzBeikostGuanosin-5'-monophosphat und sein NatriumsalzBeikostInosin-5'-monophosphat und sein NatriumsalzBeikost