KäseV § 20 Herstellung von Labaustauschstoffen (Law)

...krobiellen Ursprungs, die dazu bestimmt sind, anstelle von Lab zur Dicklegung von Milch bei der Käseherstellung verwendet zu werden. (2) Die Genehmigung wird nur erteilt, wenn ...

KäseV (XXXX) §§ 9 und 10 (weggefallen) (Law)

KäseV Anlage 4 (zu § 11 Abs. 9) (Law)

...Käse, ausgenommen Frischkäse und dessen Standardsorten, Schmelzkäse, Käsezubereitungen, ausgenommen Frischkäsezubereitungen, und Schmelzkäsezubereitungen sind nach folgenden Eigenschaften und in folge...

KäseV Anlage 5 (zu § 20 Abs. 2 Nr. 1 und § 21 Abs. 1 Satz 1) (Law)

...klichkeit eines Labaustauschstoffes nach § 20 Abs. 2 Nr. 1 und § 21 Abs. 1 Satz 1 der Käseverordnung ...