(Fundstelle: GBl. I 1975, Nr. 44, 721)

Mindestanforderungen an die Planung der Schüler- und Kinderspeisung
I.
Grundsätze

1.

Die Aufgaben der Schüler- und Kinderspeisung werden auf zentraler, örtlicher und betrieblicher Ebene in die Pläne eingeordnet.

2.

Grundlage für die Einordnung sind die Planungsordnung, die zweigspezifischen Richtlinien für die Planung der Volkswirtschaftszweige und die Festlegungen der zentralen und örtlichen Organe gemäß der Verordnung vom 16. Oktober 1975 über die Schüler- und Kinderspeisung (GBl. I Nr. 44 S 713).

1.

Bezirksversorgungsplan Planteil: Aufgaben auf dem Gebiet der Schüler- und Kinderspeisung

-

Anzahl der Teilnehmer an der Schülerspeisung in allgemeinbildenden Schulen in Personen

darunter:

teilnehmende Schüler darunter: aus den Klassen 7 - 12 davon Schüler, die mit einem Naturaleinsatz von 1,20 M versorgt werden

-

Versorgungsgrad der Schüler in den allgemeinbildenden Schulen *1)

-

Anzahl der Teilnehmer an der Schülerspeisung in den kommunalen Berufsschulen in Personen darunter: teilnehmende Lehrlinge

-

Versorgungsgrad der Lehrlinge in kommunalen Berufsschulen *2)

-

Anzahl der Teilnehmer an der Kinderspeisung in Kindergärten in Personen darunter: teilnehmende Kinder

-

Versorgungsgrad der teilnehmenden Kinder in Kindergärten *3)

-

Teilnehmer an der Trinkmilchversorgung in Personen davon: Teilnehmer an allgemeinbildenden Schulen

-

Versorgungsgrad an der Trinkmilchversorgung für Schüler in allgemeinbildenden Schulen *4)

-

Versorgungsgrad an der Trinkmilchversorgung für Lehrlinge in kommunalen Berufsschulen *4)

-

Anzahl der Essenportionen für die Schüler- und Kinderspeisung in allgemeinbildenden Schulen, kommunalen Berufsschulen und Kindergärten

Die erforderlichen Plankennziffern sind im Bezirk zwischen den Bereichen Handel und Versorgung, Volksbildung sowie Berufsbildung und Berufsberatung abzustimmen.

2.

Die Mindestanforderungen an den Bezirksversorgungsplan sind als Zielstellungen für ausgewählte Schwerpunktkreise zu planen.

3.

Im Volkswirtschaftsplan der Räte der Bezirke, Teil Bauwesen und Wohnungsbau, wird als Information der Plankennziffer für Investitionen des komplexen Wohnungsbaues die Kennziffer - nutzbare Schülerspeiseplätze *5) - ausgewiesen.

4.

Die Leiter der an der Schüler- und Kinderspeisung beteiligten Betriebe sichern bei der Planung der Schüler- und Kinderspeisung den Nachweis der Kennziffer

-

Anzahl der Essenportionen für die Teilnehmer an der Schüler- und Kinderspeisung (Eigenproduktion).

5.

Durch die Leiter der Einzelhandelsbetriebe ist zu gewährleisten, daß die Kennziffer

-

Gaststättenumsatz Schüler- und Kinderspeisung

als Darunterposition vom Gaststättenumsatz ausgewiesen wird.

              -----
              

              
                *1) Versorgungsgrad der Schüler in allgemeinbildenden Schulen
                

                          teilnehmende Schüler X 100
                

                       =  ---------------------------
                

                          Anzahl der Schüler
                

                *2) Versorgungsgrad der Lehrlinge in kommunalen
                

                    Berufsschulen (KBS)
                

                          teilnehmende Lehrlinge X 100
                

                       =  --------------------------------------
                

                          täglich in der KBS anwesende Lehrlinge
                

                *3) Versorgungsgrad der Kinder in Kindergärten
                

                          teilnehmende Kinder X 100
                

                       =  ---------------------------
                

                          Anzahl der betreuten Kinder
                

                *4) Der Versorgungsgrad an der Trinkmilchversorgung für
                

                    die Schüler und Lehrlinge ist wie unter Fußnoten 1 und 2
                

                    zu berechnen.
                

                *5) Der Nachweis erfolgt als Bestandteil der Plankennziffer
                

                    11 gemäß der Planungsordnung vom 20. November 1974
                

                    (Sonderdruck Nr. 775a des Gesetzblattes S. 59).