(Fundstelle des Originaltextes: BGBl. I 2006, 1849;
bzgl. der einzelnen Änderungen vgl. Fußnote)

               
              

              .............................................................................
              

                             (Bezeichnung der nach § 55 Abs. 1 zuständigen Stelle)
              

               
              

                                          
              
                Bescheinigung
                

                              über die praktische Ausbildung in Kontrolltätigkeiten,
                

                              -methoden und -techniken für den Lebensmittelbereich
              
              

               
              

              Der/Die Studierende der Veterinärmedizin
              

               
              

              .............................................................................
              

                                          (Vor- und Zuname)
              

               
              

              hat in der Zeit vom ...................... bis ..............................
              

               
              

              die praktische Ausbildung in Kontrolltätigkeiten, -methoden und -techniken für 
              

              den Lebensmittelbereich abgeleistet.
              

               
              

              Er/Sie hat sich während dieser Zeit unter meiner Aufsicht und Leitung in .....
              

              Stunden in der Beurteilung des Hygienezustandes der Räumlichkeiten und der
              

              Anlagen der Betriebe, in der Beurteilung der Verarbeitungstechnologie geübt.
              

              Er/Sie hatte ferner Gelegenheit, sich mit Methoden zur Kontrolle des 
              

              Hygienestatus der Betriebe vertraut zu machen. Darüber hinaus hat er/sie sich 
              

              unter meiner Leitung in der Überwachung und Untersuchung von Lebensmitteln 
              

              geübt.
              

               
              

                                            .................., den ........................
              

               
              

                   (Siegel oder Stempel)
              

               
              

                                            ................................................
              

                                            (Unterschrift der/des ausbildenden
              

                                             Tierärztin/Tierarztes)