(1) Gegenstand der Berufsausbildung sind mindestens die folgenden Fertigkeiten und Kenntnisse:
- 1.
-
Der Ausbildungsbetrieb: - 1.1
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Stellung, Rechtsform und Struktur des Ausbildungsbetriebes, - 1.2
-
Berufsbildung, arbeits- und sozialrechtliche Grundlagen, Personalwirtschaft, - 1.3
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Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit, - 1.4
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Umweltschutz; - 2.
-
Arbeitsorganisation, Informations- und Kommunikationssysteme: - 2.1
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Arbeitsorganisation, - 2.2
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Methoden des Projektmanagements, - 2.3
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Informations- und Kommunikationssysteme, - 2.4
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Datenschutz und Datensicherheit; - 3.
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Kommunikation und Kooperation: - 3.1
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Kundenorientierte Kommunikation, Kundenbetreuung, - 3.2
-
Teamarbeit und Kooperation, - 3.3
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Präsentation, - 3.4
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Anwenden einer Fremdsprache bei Fachaufgaben; - 4.
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Betriebliche Organisation: - 4.1
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Betriebliche Ablauforganisation, - 4.2
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Beschaffung und Materialwirtschaft; - 5.
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Leistungsangebot: - 5.1
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Destination und Region, - 5.2
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Leistungserstellung, - 5.3
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Gewährleistung von Servicequalität; - 6.
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Veranstaltungen: - 6.1
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Veranstaltungskonzeption, - 6.2
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Veranstaltungsorganisation; - 7.
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Marketing: - 7.1
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Marktanalyse und -beobachtung, - 7.2
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Werbung und Verkaufsförderung, - 7.3
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Öffentlichkeitsarbeit, - 7.4
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Vertrieb; - 8.
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Kaufmännische Steuerung und Kontrolle: - 8.1
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Betriebliches Rechnungswesen, - 8.2
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Kosten- und Leistungsrechnung, - 8.3
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Controlling; - 9.
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eine im Ausbildungsvertrag festzulegende Wahlqualifikationseinheit aus der Auswahlliste gemäß Absatz 2.
(2) Die Auswahlliste gemäß Absatz 1 Nr. 9 umfasst folgende zwei Wahlqualifikationseinheiten:
- 1.
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Gewährleistung der Funktionsfähigkeit von Tourismus- und Freizeiteinrichtungen: - 1.1
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Betriebssicherheit, - 1.2
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Technischer Betriebsablauf, - 1.3
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Pflege und Wartung; - 2.
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Gestaltung der Destination: - 2.1
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Destinationsprofil, - 2.2
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Kooperation in der Destination, - 2.3
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Destinationsvermarktung.