• ZZulV 1998 Anlage 7 (zu § 5 Abs. 1) (Law)

  ...ase" sind Gase außer Luft, die vor oder nach dem Lebensmittel oder gleichzeitig mit diesem in das entsprechende Behältnis abgefüllt worden sind. 19) ...

• ZZulV 1998 § 7 Höchstmengenfestsetzungen (Law)

  ...assenen Zusatzstoffe über die in den Anlagen jeweils festgesetzten Höchstmengen, auch im Sinne des Absatzes 2, hinaus nicht verwendet werden. Bei den in Anlage 1 aufgeführten Lebensmitteln ist die Höc...

• ZZulV 1998 Anlage 6 (zu § 6 und § 7) (Law)

  ...71, E 472c und E 473 zugesetzt, so sind bei jedem dieser Stoffe von der für dieses Lebensmittel festgesetzten Höchstmenge die Mengen abzuziehen, in der die jeweils anderen Stoffe in diesem Lebensmitte...

• ZZulV 1998 Anlage 2 (zu § 4 Abs. 1 und § 7) (Law)

  ...asserbasis - Zubereitungen auf der Basis von Milch oder Milchprodukten ...

• ZZulV 1998 Anlage 3 (zu § 5 Abs. 1 und § 7) (Law)

  ...asserstoff E 290 Kohle...

• ZZulV 1998 Anlage 4 (zu § 5 Abs. 1 und § 7) (Law)

  ...7. Natürliches Mineralwasser und Quellwasser im Sinne der Mineral- und Tafelwasser-Verordnung 8. Kaffee (ausgenommen aromatisierter...

• ZZulV 1998 Anlage 5 (zu § 5 Abs. 1 und § 7) (Law)

  ...asser bis zu 3 Stunden lang. (3.3) Das Erzeugnis hat eine Reifedauer von mindestens 4 Wochen und ein Wasser-Eiweiß-Verhältnis unter 1,7. ...

• ZZulV 1998 Anlage 1 (zu § 3 Abs. 1 und § 7) (Law)

  ...aschen abgefülltes oder verpacktes Wasser 3. Milch, teilentrahmte und entrahmte Milch, pasteurisiert...